お知らせ・・

2007.12.30.Sun

とうとう２００７年の営業も本日までとなりました。

今年１年、大変お世話になりました。
有難うございます。

２００８年の初商は、２日からとなります。

年末らしい寒さになってまいりましたが、お体にお気を付けて、よいお年をお迎えくださいませ。


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美味しかったぁ　！

2007.12.29.Sat

ケーキの YAMAUCHI のしっとりパウンドケーキ。

○うたろうさん、ありがとうございました。

お酒のきいた美味しいケーキでした (^-^)


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サプライズ

2007.12.27.Thu

ネーム入り、メッセージ入りの特注ワイングラス・・・

美味しい赤ワイン・・・

ボトルに掛かった、ティファニーのネックレス・・・

こんな素敵なプレゼントをもらう女性は、どんな気持ちなんでしょうね・・・

素敵な夜になることを祈っています☆彡


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グランパのクリスマス☆彡

2007.12.26.Wed

人気店、グランパーズのロースとターキーです。

料理の得意なオーナーの創るクリスマス限定商品 ！！

お持ち帰りの予約も受け付けてるそうで、年々予約も増えるほどの人気 ！！

今までに食べたローストターキーの中では、一押しです。


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Merry Christmas

2007.12.24.Mon

みなさんは、どんなクリスマスイブをお過ごしですか？

私が、イブの夜に仕事をしながらいつも考えることは・・・

宮崎でも、素敵にイブを過ごせる空間・・・料理・・・デザート・・・

そんな店をつくりたいと考えます・・・

これが現実なものになりますように・・・

画像ですけど、これはジェムズからの、ささやかなプレゼントです☆彡


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GOLD SPARKLING

2007.12.23.Sun

あっというまに、とうとうイブイブですねぇ〜！

待ちに待ったって人も、そうでない人も・・・

とりあえず・・・
２４日は、シングルベルの人はジェムズへ集合です　！！

男性同士、女性同士で・・・・違った意味で目立つのも、快感かもですよ〜　(^^ゞ　

ラブラブの人は、ほっといて・・・
この金箔入りスパークリングワインで乾杯しましょう (^^ゞ


うす暗い店内、キャンドルの優しいひかり、静かな音楽、そしてこの金箔入りスパークリングがあれば、きっと思い出に残るクリスマスイブになるはずですよ。



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ロックアイス・・・

2007.12.22.Sat

究極のロックアイス ！！

大急ぎで仕込み中です ・・・


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旬のカクテル

2007.12.20.Thu

ゆずを使った、爽やかカクテル。

柚子がおいしい季節ですよ！

お酒も、体にも肌にもいいものを飲めたら、これほどの幸せはありませんよね (^-^)


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R O G H A

2007.12.20.Thu

モルトファン待望の、ローガ・グレンリベット４０年入荷です。

ケルト語で最上級を意味するローガ。

４０年オーバーのモルトのみに与えられる称号なのです。

トロピカルフルーツや柑橘類を思わせるトップノート、高級シェリー樽熟成の甘さ・・・

今後の入荷は未定！！

一度飲んでみる価値ありの、見逃せない１品です。


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デザートプレート

2007.12.18.Tue

お気に入りのケーキと、旬のフルーツの盛り合わせ。

人気のデザートプレートです。

クリスマスの夜にいかがですか (^-^)


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恒例〜

2007.12.16.Sun

昨日は、忘年会のピークだったのでしょうか？

せっかくご来店いただいたのに、座れなかったお客さま、申し訳ございませんでした。

３０日までは休まず営業しております。

昨日、恒例の忘年会・・・みんな疲れきってて、盛り上がりが今イチ・・・
(^^ゞ

お知らせ・・・

2007.12.15.Sat

本日、１５日・・・

支店アドミラルは、１１時半まで、全フロア貸し切りとなります。

ご来店いただいたお客さまには、ご迷惑をおかけします。

申し訳ございません。

手作り蜂蜜シソ酢　割り〜

2007.12.14.Fri

焼酎の蜂蜜シソ酢割りです！

見てるだけで美味しそうでしょ？

女性客にも男性客にも大受けです ！！


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フレッシュ・バカルディー

2007.12.13.Thu

昨日ご紹介したザクロの実で作ったバカルディーです。

お酒の飲めない私でも、飲んでしまいたくなるくらい美味しいですよ〜＾＾


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GRENADINE

2007.12.12.Wed

輸入ものですが・・・

とても美味しいザクロが手に入りました。

ザクロの実を潰してシャンパン割り・・・

グレナデンシロップの代わりにザクロの実でバカルディー・・・

甘酸っぱい香り・・・
さっぱりした飲み口・・・透き通るような綺麗な赤色・・・

今までに味わったことのないカクテルをお試しください。


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釣りたて〜　　(^-^)

2007.12.11.Tue

カリオストロさまから、釣りたてのアオリイカをいただきました。

日南捕れのイカです。
かなり美味しくいただきました ！！

ありがとうございました。


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お知らせ・・・

2007.12.09.Sun

年末の稼ぎ時だという時に・・・

支店のアドミラルの自動ドアが故障してしまいました(*_*)

入り口の滝は流れていませんが、通常どおり営業しております。

滝をくぐるのを楽しみに来てくださるお客さまには、大変申し訳ありません。

早急に修理いたしますので、ご理解くださいませ。

PORT ELLEN

2007.12.08.Sat

人気のポートエレン ２リリース 再入荷です。

１９８３年５月から休止状態に入り、年々入手しにくい金額になっているポートエレンですが・・・

今回のセカンドリリースは最後の仕入れになると思われます。

この１本が無くなり次第終売です・・・。

ジェムズにお越しの際は、是非、バランスのとれた、ポートエレン・２リリースを飲んでみてください。


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スフレチーズケーキ

2007.12.07.Fri

ふわふわのスフレチーズケーキの焼き上がりで〜す。

今の季節、温かいスフレケーキも最高ですよ！

ジェムズにお越しの際は、是非、温かいスフレケーキをお試しください。

一度は、食べてみる価値あり ！！ です (^-^)


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ホットモカジャバ

2007.12.06.Thu

急に寒さが増してきましたね。

忘年会でお酒を飲んだあとに、ジェムズのコーヒーを思い出してください。

写真は、苦めのコーヒーにチョコソースとコーヒーシュガーを入れ、ホイップクリームを浮かべた
ホットモカジャバです。

美味しいですよ〜 (^-^)


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朝取れ玉子

2007.12.05.Wed

私の、生まれ育った町・・・ 児湯郡川南町で一番人気の、もみじ玉子。

各農家の人たちが、新鮮な野菜や果物、玉子などを持ち寄り、販売する
おすず村・・・

朝、収穫した新鮮なものがいっぱいです。

この玉子でケーキを作ると、全然膨らみが違うんですよね〜 ！！

機会があったら、一度
使ってみてください！

午前中で売り切れる日がほとんどなので、お早めに ！！


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わぁ〜い　！！

2007.12.04.Tue

黒炭屋の、丸腸ホルモン ！！

トロトロ〜 うまぁい (^-^)


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お知らせ・・・

2007.12.03.Mon

早くも１２月・・・
みなさん、インフルエンザが去年にも増して大流行するらしいですよ！！

気を付けてくださいね。

ジェムズバー、アドミラル共に年末３０日まで休まず営業いたします。

パーティールームの忘年会予約も承っております。


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美味なるもの　！！

2007.12.02.Sun

レンジにかけて、ハジケるのを待つだけ〜！

銀杏ってこんなに美味しかったんですね！！

食わず嫌いでちた (^^ゞ


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