じゃ〜ぁん ！！
みな子とみな代です (^^ゞ
どうです！？ このデカさ
これは、長者ミナと言って、大きいものは女性のこぶし大ほどの大きさになるミナ貝なんですね〜！！
支店の水槽の水換えをするための海水を、汲みに行ったついでに捕ってまいりました (^.^)b
ミナ貝の産卵時期は、５月から６月・・・
今くらいの時期になると、日南、南郷辺りの各港の堤防に上がってくるんです！
宮崎の海も、まだまだ童心に戻れる遊びがたくさんできますよ(^.^)b
これが、また美味しい！！
ミナをゆでる時は、沸騰させないこと！！
貝類は、７５゜C 以上で茹でると、極端 に固くなるので、差し水をしながらゆっくり火を通します。
美味しいですよ〜(^.^)b
これから、潮干狩の時期ですね！
鵜戸神宮から南では、注意して探すと、運がよければ、 ア○ビも×□÷※％□＃〜・・・
(^^ゞ ○秘 だよ
