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カクテルバーGem's Barのお酒やお店の話・・・、人気他店の話。
カフェ＆カクテル ジェムズバー最新情報 弥生月も終わりですねぇ〜！
早い・・・早すぎるYO〜! あっ！ 弥生冷たい風って曲知ってます？ ４０歳前後の方は、多くの方がご存じだと思うんですが・・・ N S P っていう３人のグループが歌っていた、桜の季節に恋人 と別れる歌なんです。 この季節になるといつも、思い出すんですよね〜。 ３０年以上前のヒットソングなんですけどね！  | Happy Birthday | 01:35 |
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 本日のご紹介は、カリフォルニアワインです。 ホワイトハウスの晩餐会にもオンリストされたというリッジ ！ リッジは、サンフランシスコから５０マイルほど南にあるワイナリー。 モンテベロマウンテンのほぼ頂上に位置します。 １９５９年、デイブ・ベニオンが設立。 【聖人】【神の手を持つ男】などと言われている醸造家〈オールド・レイバー〉が中心となり、すばらしいワインを造りあげています！ また、カリフォルニアの造り手の中で、最も早くシングルヴィンヤード《単独畑》の重要性を取り入れ、 熟成には、小さめのタンクを使用、ぶどうの品種でも発酵の期間を変えるなど、より香り高く、より深みのあるワインを造り上げています。 この季節、こんなリッチなワインを大切な人と飲んでみたいですよね〜 o(^∇^o)(o^∇^)o   本日ご紹介は！ 高級中華スープの素 ウエイパー！ これは、コク出しの裏技的調味料。 あらゆる料理に合いますよ！ 野菜炒めなどの簡単料理から、カレー、ラーメン・・・何でもこれを入れるだけで、驚くほどのコクが出せます。！ まったく同じような赤い缶で、違うのが売ってあるのでお間違えなく。 ウエイパーです！  焼きたてのチョコレートチーズケーキ  オーストラリア産のコクのあるクリームチーズに、ベルギー産のクーベルチーズを合わせました。 私の知ってる限りでは、ケーキ屋さんでもチョコとチーズを合わせたケーキは 見たことがありません。 意外に美味いんですY O〜   本日、ご紹介のモルトは、ダンカンテイラー社の ロナックシリーズ、グレンリベット３７年物です！ ダンカンテイラー社は、数あるボトラーズブランドの中でも、長期熟成モルトの保有数が N O、１と言われています。 その上価格はリーズナブル！ ３７年もの間、オーク樽で眠りについたウイスキーは、多くの樽ポリフェノールを含んだ物に仕上がりました。 そして冷却濾過、カラーリングを一切行わないボトリング。 パイナップル、洋梨を思わせるようなフルーツの香り。まろやかで複雑な味わいは、スコットランドの気候と時間だけが造り出せる芸術品とでも言うのでしょうか？ この上ない美味しさです！ って言うか・・・私はお酒飲めないので、ナメただけですけどね (^^ゞ ソメイヨシノがちらほら咲き始めましたね(^-^)
 ちょっと不思議に思ったことありませんか？ 春の陽気と同じくらいの気候って、秋にもありますよね？ その時って何で桜が咲かないのか・・・？ それは・・・ 桜の葉が「 まだツボミは膨らんではいけませんよ！」という指令となる成分を出しているそうです！！ １０月末くらいに葉っぱをぜ〜んぶとってやれば、１１月には咲くみたいですよ！ 興味はあるけど・・・日本の季節感は大切にしたいものですよね。  J A ・アパスの宮崎牛ランチ！ スープ、ライス（おかわり自由）、サラダ、漬物、 ドリンク・・・ これで ９８０円 ！！ 宮崎牛がこんな価格で食べられるなんて幸せです(^-^) ちなみに、豚バラランチなら６８０円 ですよ！  お客さまから、あまりテレビを見ていない私にとって衝撃の事実が明らかにされました  世間が、メイドカフェなどと騒いでいるのは知っていたのですが・・・ なんと・・・！！ ここ最近、秋葉原に【妹カフェ】なるものができたというではありませんか！！ 「お帰りなさぁいお兄ちゃん、何が飲みたい〜？」 妹が欲しくてたまらない人が行くの？？？  オタク系あれば、腐女子〈ヤオイ〉系あり・・・ 今後は、どうなっていくんだろう・・・！？ エンジェルカフェとか、 妖精カフェとかできたりして・・・(^^ゞ まだまだ知らないことだらけ！何か情報があったら教えてくださいね〜。 でも、ちっ・・・違いますよ！ そっ・・・そうじゃないですよ！ ただ、世間の事情に興味があるだけですからぁ〜！ 今、床につきました。
宮崎は昨夜から雨・・・ この雨があがれば、少しは春の陽気になるかなぁ。 桜のツボミも一気に膨らみはじめる。 みんな花見の飲み会楽しみにしている人も多いことでしょう。 花見のことばかり考えてちゃダメですよぉ〜(*^_^*) おやすみなさ〜い☆  今話題のダイエットトレーナー！！ 電気店の、スプリングフェアーで初体験してまいりました(^^)v このダイエットマシンは凄い！！！！！ビックリマークもっと付けたいくらい凄すぎです！ もともと、宇宙飛行士が何ヵ月もの無重力状態で衰えた筋肉を復活させる為に開発された物です。 ダイエットに凄い効果があると注目をあび、最近都会の駅などに設置され、電車待ちの人が利用する姿がテレビでも取り上げられました。 レベルを最大にすると気分が悪くなるほど！ 体の贅肉がとれること間違いなし！ その上筋力アップに効果ありなら、一石二鳥！！ 電気店などでお試しがあれば是非体験してみて！ 想像をはるかに越える体感ですよ！！(☆。☆） ちなみにお値段は、 １９８、０００円なり 欲しい〜(>_<) テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット やっとベットに入りました。
何ヵ月ぶりでしょう？ 今日は、かなりの忙しさで４組のお客さまを帰してしまいました(T_T) 申し訳ありませ〜ん。 あ〜いとぅぃま・・・ やめとこう・・・(・・;)本性がバレてしまう！ 今日は、どんな夢見れるかなぁ？ 疲れ過ぎてて夢どこじゃないか(^^ゞ おやすみなさい★  昨日の、ブラウンハットご紹介に続いて・・・ 皇室ご用達のブルーマウンテンでちょっと一息☆彡 ブルーマウンテンの故郷は、１４９４年コロンブスが発見したカリブ海に浮かぶ小島、ジャマイカ。 国名は、先住民のアラワクインディアンの言葉、Xaymaca（ザイマカ）【森と水の大地】に由来します。 海抜２２５６メートルの最高峰ブルーマウンテンピークを中心に東西に走る山脈と島全体が深い緑に囲まれ、その美しい風光からアンティル諸島の女王と言われているそうです！ 北海岸には、モンティゴベイ、オチョリオス、ポートアントニオなどの世界有数のリゾートが点在します。 ジャマイカの美しい自然や、カリブの太陽、レゲーの音楽に合わせてステップを踏む、人懐っこいジャマイカの人達の姿が目にうかんできそうです。 そんなことを想像しながらブルマンを飲めば、また違ったリラックスタイムになるかもしれませんね。  本日のご紹介店は、ブルーマウンテン専門店、ブラウンハットです。 ３種のストレート豆、１９種のブレンド豆を販売。 ブレンド豆は全てブルーマウンテンがブレンドされています。 いろんなフレーバーのついた紅茶も販売されてますので、興味のある方は是非行ってみて！ 神宮１丁目２８ー１ ０９８５ー２３ー６６８９  今日は、川南の実家に久しぶりに帰ってきました(^-^) これは、うちの母が 私の作るケーキの為に育ててくれている小麦です。 もう、穂が出始めていました。 今年も、この川南産小麦で美味しいケーキを作りまぁ〜す(^^)v 是非食べに来てくださいネ！！  ２日間の雨が降って、少しは暖かくなるかと思ったら、まだまだ寒い日が続くみたいですね。 確かに春はそこまで来てるのに・・・ みなさん、インフルエンザも流行ってるみたいなので気を付けてくださいね。 暖かくなることが待ちどうしいこの時期、春のカクテルを作ってみましたp(^^)q グリーンバナナリキュールと青りんご、カルピスを使った甘口の軽いカクテルです。  本日ご紹介のリキュールは、マカディア マカを付け込んださわやかなお酒です。 マカは、インカ帝国の時代から伝わるアンデスの薬用ニンジン、アブラナ科の植物。 ペルーの高地、４０００メートル以上。昼と夜の温度差が３０度以上という過酷な自然環境の中で栽培され、必須アミノ酸１７種、鉄分、カルシュームなど女性の体に良いとされる栄養素を豊富に含んでいて、体の機能をバランスのとれた状態に導く作用があり、さまざまな不調に効くので、特に女性に良いと言われています。 マカは、土中の栄養素を大量に吸収しながら育つため、一度使用した土地は１０年は休めて土地の栄養の回復を待たないといけないほどらしいです！！ あの、長○川 理恵さんも愛飲のマカカクテル  一度お試しあれ！  風邪をひく前から何かと忙しく・・・もう、一ヵ月以上もサボっておりました(^^ゞ ４０を過ぎると、食べれば身になり、体のラインがぁ・・・ 摂取カロリーと消費カロリーのバランスが取れずでございます。 それと運動不足・・・ 分かってはいるんだよ・・・ みなさんも分かってらっしゃるのだよ・・・ でも、行動にうつすまでがね！ ジムに通おうとして申し込みして、お金は払ったものの・・・一度も行かずじまいっていう人も・・・ね。 歳をとるのは早いもの！気をぬいてると大変だよ〜(^^ゞ  今日は、ホワイトデー！ 女性のみなさん、ハートにきゅんきゅんくるような言葉を言われちゃってますかぁ〜？(^^)  もぉ〜！！勝手に リンリンポーズでもしなさぁ〜い(^.^)b  あまりに可愛かったので、写メに撮っちゃいました。 花って心が癒されます。 私は、冬はオシャレができるということで好きな季節なんですが、やっぱり ほんわかした春の 陽気にはかないません(^.^)b カクテルにも、スミレの花のリキュールを使った 「ブルームーン」というカクテルがあります。 そのスミレのリキュールは、飲む香水とも言われていて、名前が〈パルフェタムール〉完全な愛・・・という名のリキュールです。  女性同士の、こんなに若いお客さまって何年ぶりだろう！？ ２１歳の○な○さん、な○さん・・・まだあどけなさの残るお嬢様・・・です。 ２人でいつもショットバー巡りをしてるとか・・・ こんなに若いのに、ショットバー巡りなんて、将来が期待できます(^.^)b 今時の若い方達は、ショットバーを飲み放題歌い放題の店って勘違いしてる方って多いんですよね！！ 私達の若い時は、テレビドラマで雰囲気のいいショットバーが出てくると・・・〈早く、あんなカッコイイお酒の飲み方のできる大人になりたいなぁ・・・〉って思ってた人って多かったはずなんですよね！？ 大人のお酒の嗜み方を覚えようとしてる若い方達〜 宮崎にも、オシャレなショットバーはたくさんありますし、快く教えてもらえるはずですよ〜o(^-^)o な○さん、○な○さん・・・将来に期待します(^^ゞあまり飲み過ぎないように。 またジェムズで乾杯しましょうp(^^)q テーマ:セレブスタイル - ジャンル:ファッション・ブランド  今日は、お客さまの誕生日でした。 おめでとうございます。 着物をご自分で着付けされて、ネイルアートまでご自分で！！ 凄いです！ 家族で食事をされた後・・・ご主人が４年生の息子さんに、「パパ！ ママがせっかくオシャレして、パパの帰りを待ってたんだよ！二人でお酒飲んできたら？」って言われたそうです！ なんという、できた息子さん！！ ○な○さんの家族愛、夫婦愛は凄いです！羨ましい。 いつまでもお幸せにo(^-^)o 夢の続き・・・です。
２日に分けて書くとは、ブログのネタに尽きてると思われそうなんですが・・・それも多少無きにしもあらずでございます(^^ゞ あいちゃんと楽しくデートしていた矢先！幕が一転！！ 気がつけば、あいちゃんは遠く離れた場所で、ジャージを着た人集りに囲まれている！！ ジャージ姿の高校生の集団(・・;) 何でジャージ？？？ でも夢では変に思わない。 「あいちゃぁ〜ん！」 聞こえるか聞こえないかの微ミョ〜な距離・・・ その時は、なぜか自分も芸能人なんですよ！！ 笑えるでしょ？？ 何であいちゃんだけ人集りが・・・(T_T) そんなに俺って人気なかったの？？？ 淋しさに浸ってると、あいちゃんが、おいでおいでしてる！ やっと同じ舞台に立てると思い歩きだすが・・・？？見えるところに居たはずなのに、なかなかたどり着かない！ 壁はあるわ、迷路みたいになってるわ・・・ 結局結末も分からないままおめめが覚めました(^^ゞ 続き見てぇ〜(^^ゞ 夢というものは何でこんなに非現実的なんだろうね？
昨夜、わたくしは女優の加○あいちゃんとめちゃ仲良く、実家のある川南町をデートしてました！！ 何で川南？？？ 市内の方がイメージ的にも良くない？？？ ありえもしない事を、あたりまえのように夢見てしまう・・・。 別に、あいちゃんの大ファンっていう訳じゃないんだけど・・・(^^ゞ この前なんか中村○俊が、やっぱり川南で、畑仕事してたぞ！！それもスーツ姿で！！普通に考えたらゾッとするよね でも、夢の中じゃぁ何でもあり〜！変ともなぁんとも思わんかった。「おちかれ〜。」みたいな・・・(^^ゞ これだけの芸能人を川南に呼べるのも、川南商工会と私くらいでしょ！(^^ゞ 夢を変って思わないの自分だけ！？ みんな現実的に見てるのかな？  大五郎の美味しい雑炊です。 風邪は完治したものの、あることに悩まされています。胃と腸に常にガスが溜まった状態になってて、ご飯を食べなくても空腹感がまったく無いんです！！ これってダイエットにもってこい！！なんて思っていたんですが、何日も続くとキツイ(T_T) 筋トレしようとしても力が出ない・・・。 やっぱり健康が一番です！  外はやけに風が強いですね！春一番でしょうか？寒の戻りがあるかも？ですね〜。 春一番の定義って考えたこともなかったけど、あるもんですね〜！ ただの春先の強い風だけじゃないんですよ〜。 立春から、春分の間に初めてふく南寄りの風！ 東南東から、西南西の強風で、風速８メートル以上の風！だそう。 春一番がふいた翌日は、西高 東低の、冬型の気圧配置になるため寒のもどりがあるらしいです！ 寒さを我慢するのもファッションの心得ですが、３月とはいえまだまだ寒いですよ。風邪をひかないように注意してくださいね(^_-)  まだ、メニューに載せるかどうか迷ってるコーヒーの試飲中です。 エ○コンド○というコーヒーなのですが・・・ ん〜私にはやっぱり、お酒よりコーヒーです(^^ゞ ひな祭りですねぇ〜。
土曜日なのに街は人通り少ないですね。 可愛い娘さんのために、みなさん家庭サービスでしょうか(^-^) 明日４日は、病み上がりで体力回復のためにお休みをいただこうかと考えております。 申し訳ございませんm(__)m  可愛い娘さんの卒業祝いに、大人の酒の楽しみ方を教えてやろう！とバーへ・・・ あまりかたっくるしい話しは抜きにして・・・とは言ったものの、これから福岡へ独り立ちする娘に、人生の勉強とは・・・ 心と心の付き合いとは・・・などと語り掛けてしまう。 「いいお父さんですね(^-^)」 私も、子供がお酒を飲める年頃になった時、そういう話しをしてあげられるでしょうか・・・？ たいていの父親は、照れ臭くてできないでしょうね(・・;) ま○○さん福岡の大学に行っても、ジェムズのこと思い出してくださいねぇ〜 っていうか！まだお酒飲めないでしょ！！ まぁ、父親同伴だからいいかぁ(^^ゞ  本日ご紹介のカクテルは、支店の店名にもなっている『アドミラル』です。 けして甘くはない一杯ですが、ジャズファンなら一度口にするのもいいかもしれませんね！ １９３８年、カーネギーホールにスイングジャズを持ち込み、歴史的演奏を行ったベニーグッドマンが、雑誌〈エスカイヤ〉の依頼をうけ考案したカクテルと言われています。 意味は、アメリカ海軍の指揮官をさす言葉として使われているようですが、提督という意味をもっています。 女性には、受けそうにないカクテルですね(^^ゞ
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プロフィール
１月１３日川南町生まれ、山羊座のO型です。 オープンからジェムズを可愛がってくださった方々、これからジェムズに行こうとお考えの皆様と、ブログを通じてお付き合いできれば幸いです。
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