カエデの樹液を煮詰めてつくるメイプルシロップが、今ひそかにブームなの知っていますかぁ〜
他の甘味料と比べると、カルシューム、カリュウムなどのミネラル、ビタミンが豊富、そのうえカロリー控えめ、１００％天然ときた！
料理好きの方は知ってる方もいらっしゃると思いますが、肉料理のソースや魚の煮付け、またまた煮物などの和食にも相性抜群
(☆。☆）らしい。みりん代わりの照りも・・へぇ〜
ビックリですぅ〜!
ホットケーキにかけるだけじゃなかったんですねぇ・・・
ちなみに、私の小さい頃は、ホットケーキなんて凄く贅沢なおやつでした
っていうか、母が蒸しパンをよく作ってくれたのを思い出すなぁ。
懐かしい・・・。
