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2008.03.06.Thu

ダンカンテイラー社の バッテッドモルト ザ・ビックスモーク入荷です。

蒸留所名は証されていませんが、アイラモルトの、かなりヘビーなバッテッドモルトです。

ダンカンテイラー社は価格もリーズナブル。

スモーキーなウイスキー好きな方は是非お試しください。


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ウイスキーの女王！

2007.05.01.Tue

１９５３年６月
エリザベス女王の戴冠式を祝して造られたウイスキー！

ロイヤルサルートとは、英国海軍が、王室に敬意を表して撃ち鳴らす皇礼砲を意味する言葉。

この時２１回鳴らすことから、２１年にこだわり、限定販売になったのですが、あまりの出来栄えの素晴らしさに、継続販売を望む声が後を断たず、引き続き製造され現在に至るそうです。

陶器のボトルは、１８世紀頃に、高価で希少なウイスキーを入れる為に使われていた　【 フラゴン 】という容器がモデルに。

中央の騎士は、１４世紀のバノックバーンの戦いで、イングランドを破ったスコットランドの英雄、ブルース大王がデザインされています。

ウイスキーは、年間２％ほどの天使の分け前　（ 樽から 蒸発するウイスキー）を天に捧げる。
２１年の熟成をを耐えぬいたものだけをブレンドした最高級のウイスキーですよ！！

ボトルの色も３種類販売されているのですが・・・

王冠を飾っている、ルビー、サファイア、エメラルドを表しています。

美しい出会い

2007.02.17.Sat

私が、初めて飲んだ・・・というか、初めて口を付けたバーボンがこれでした。

川南町に居た頃、
お酒の飲めない私は夜の宮崎市内をまったく知らなかったのでした(^^ゞ

友人・・・『市内は、都会やわ〜！飲み屋にいったらよね〜、見たこともない酒があって！バラの花の絵が書いてあるウイスキー飲んだっちゃがぁ！』

私・・・『へ〜っそんなのがあるとや！？　やっぱ都会は違うね〜！』

ってなぐあい・・・　　　　

フォアローゼスの生みの親は、アトランタ生まれのポール・ジョーンズ親子と言われています。

南北戦争から帰郷した息子のポールは、荒廃した故郷に残された自然の恵みを利用して父親とバーボンをつくり始めた。その頃１人の南部美人と出会い一目惚れ(◎-◎;)

ポールがプロポーズをすると・・・

「お受けするときには 次の舞踏会で、薔薇のコサージュを付けてまいります。」と・・・

待ちに待った舞踏会の夜、ポールの前に現れた彼女の胸に４輪の真紅の薔薇のコサージュが・・・

二人はめでたく結婚をし、その素敵な出会いを記念して『フォアローゼス』という名前をつけました。

素敵なエピソードでしょ？

私は、こんな素敵な由来のあるお酒やカクテルに囲まれて仕事をしている自分は幸せだと感じます。

もちろん、いろいろな思いでジェムズに来られるお客さまを持て成すことができるということのほうがもっと幸せなのですが・・・。